Santuario de Guayente

Jednoho večera roku 1070, šel pan Don Hernando Azcon pravděpodobně z Anciles domů do Liri po levém břehu řeky Esery. Byla už temná noc, když prošel kolem vsi Eriste. Když dosáhl místa známého jako Roques Trencades, zaslechl zpívající sbor hlasů. Zaujat tímto úkazem, rozhodl se vrátit. Překročil řeku a vydal se z Eriste do Sahúnu,až došel na místo, odkud se ozýval melodický zpěv. Nádherná záře ho zavedla do malé jeskyně, kde byl umístěn obraz Panny Marie. Zmatený a vděčný odnesl obraz do sousedního Sahúnu, aby zde mohl být uctíván. Obraz ale opět ze Sahúnu zmizel a vrátil se tam, kde byl nalezen. Tato událost se opakovala dvakrát, až Don Hernando pochopil, že obraz by chtěl být uctíván v místě nálezu. Byla zde tedy vybudována malá poustevna a později i kostel a ubytovna.
Základ kostela pochází z 12. století, ale byl důkladně přestavěn ve století 16.- tém. Je zasvěcen Panně Marii.
V současnosti je v Guayente provozována škola pohostinství a kuchyně, která byla otevřena jako první svého druhu v celé Aragonii.